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一直聽說泰山明志路上有一家很厲害的紅豆餅。

然而,每次經過,都沒有特意尋覓。  

因此蹉跎經年,才終於吃到這家頗負盛名的萬丹紅豆餅。

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本以為既然是有名氣的店,應該有個很容易發現的漂亮門面才是。

哪曉得萬丹紅豆餅的店面超級不起眼,小小一個攤位,外觀有點破舊,攤子前方簡單寫著紅豆餅三個大字。

即使那麼不起眼,前來購買紅豆餅的客人也沒停過。

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店攤前方的玻璃窗貼滿了各種公告,無非是營業時間、紅豆餅的價格、口味等等。

萬丹紅豆餅的營業時間從上午10:10~下午4:30,每週一固定公休。

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透過玻璃窗,可以瞧見一個個剛出爐的紅豆餅整齊地排列著。

陣陣紅豆餅的香味從旁邊收銀的小窗口飄出,竄入鼻端。

 

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紅豆餅共有四種口味,我們買了最典型的紅豆與奶油口味。

一個紅豆餅約有半個手掌大,外觀飽滿,頗有厚度,拿在手上沉甸甸的。

邊緣還有一些烤得薄脆的餅皮。

 

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奶油口味紅豆餅

萬丹紅豆餅的奶油非常細致滑潤,微甜,奶香濃郁卻不膩口。

由於紅豆餅都是現作,所以剛買來時相當燙口。

小心地咬開餅皮,裡面滿滿的奶油內餡兒立即冒了出來。

以一顆十二元的紅豆餅來說,老闆也太大方了些。

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紅豆口味紅豆餅

與奶油口味一樣,紅豆餅內塞滿紮實的紅豆餡兒。

香綿順口的豆沙,是吸引大批死忠支持者的主要原因。

連我這種不太愛吃紅豆沙的人,都忍不住吃了一顆。

萬丹紅豆餅果然有其魅力所在,下次來買它個一盒(15個)吧!

 

萬丹紅豆餅

  • 地址: 新北市泰山區明志路一段314號 

 

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