無竹草堂的享食生活

一直聽說泰山明志路上有一家很厲害的紅豆餅。

然而，每次經過，都沒有特意尋覓。  

因此蹉跎經年，才終於吃到這家頗負盛名的萬丹紅豆餅。

本以為既然是有名氣的店，應該有個很容易發現的漂亮門面才是。

哪曉得萬丹紅豆餅的店面超級不起眼，小小一個攤位，外觀有點破舊，攤子前方簡單寫著紅豆餅三個大字。

即使那麼不起眼，前來購買紅豆餅的客人也沒停過。

店攤前方的玻璃窗貼滿了各種公告，無非是營業時間、紅豆餅的價格、口味等等。

萬丹紅豆餅的營業時間從上午10:10~下午4:30，每週一固定公休。

透過玻璃窗，可以瞧見一個個剛出爐的紅豆餅整齊地排列著。

陣陣紅豆餅的香味從旁邊收銀的小窗口飄出，竄入鼻端。

紅豆餅共有四種口味，我們買了最典型的紅豆與奶油口味。

一個紅豆餅約有半個手掌大，外觀飽滿，頗有厚度，拿在手上沉甸甸的。

邊緣還有一些烤得薄脆的餅皮。

奶油口味紅豆餅

萬丹紅豆餅的奶油非常細致滑潤，微甜，奶香濃郁卻不膩口。

由於紅豆餅都是現作，所以剛買來時相當燙口。

小心地咬開餅皮，裡面滿滿的奶油內餡兒立即冒了出來。

以一顆十二元的紅豆餅來說，老闆也太大方了些。

紅豆口味紅豆餅

與奶油口味一樣，紅豆餅內塞滿紮實的紅豆餡兒。

香綿順口的豆沙，是吸引大批死忠支持者的主要原因。

連我這種不太愛吃紅豆沙的人，都忍不住吃了一顆。

萬丹紅豆餅果然有其魅力所在，下次來買它個一盒(15個)吧!

萬丹紅豆餅

• 地址： 新北市泰山區明志路一段314號 
  

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