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辦公室附近開了一家定食8,生意好到每天大排長龍,讓我忍不住好奇真有那麼好吃嗎?

某天加班到晚上八點,C先生來辦公室接我,此時用餐人潮漸漸散去,咱倆趁此機會進店用餐。

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定食8與爭鮮是關係企業,經常可見兩家店開在彼此隔壁。

爭鮮主打的是平價握壽司,定食8則推出八款定食一律180元的平價定食。

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這家分店空間是狹長型,座位之間有用仿窗花的屏風作隔間。

用餐空間稍微擁擠,但不會讓人感到不適。

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這兒的菜單很簡單,只有八款定食,以及一些單點,很快就看完了。

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選好自己想吃的餐點,請移駕到店門口的自助點餐機點餐付款,然後把收據取回,擺在自己桌上。

這種自助點餐機在日本常見,使用頗為方便,但是以這家店的客人數來說,兩台機器似乎有點少,連點餐都得排隊排上一陣子。

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定食8提供無限取用的白飯、味噌湯、高麗菜絲以及茶水。

上次去的時候,看見至少有兩組人,拿出自備的大保鮮盒,裝了滿滿的白飯與高麗菜絲帶回家,我是頭一次看見那麼誇張的事。

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鮮蔬沙拉

一大碗的沙拉給得很有誠意,裡面除了一般常見的蘿美、小番茄、玉米、紫萵苣之外,還有蘆筍、蝦仁及蟹味棒。

每一種食材都有一定的新鮮度,不僅看起來很漂亮,吃起來也很爽口。

尤其是鮮嫩的蘆筍沾一點特調的沙拉醬,相當美味。

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綜合天婦羅

綜合天婦羅裡面有兩尾大蝦、一顆炸過的溫泉蛋,兩根秋葵和兩小片南瓜。

炸衣調製的很不錯,不易鬆散綿軟,即使沾上天婦羅醬汁,仍有些許酥脆口感。

炸蝦雖然也挺好吃,但我個人最喜歡的還是溫泉蛋,外皮酥脆,蛋白Q彈,蛋黃綿密,好吃到我想把C先生的那一半也搶來吃。

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雞唐揚烏龍麵

每次去日本,我們經常點這種烏龍麵與炸物的組合餐。

這份定食,包含一碗烏龍麵、一份雞唐揚(炸雞塊)、一碗茶碗蒸,一碟毛豆和一小杯冰沙。

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咱們先來看雞唐揚。

四塊炸雞塊,外層沒有厚厚的麵衣,而是裹上簡單的調味炸粉,吃起來不覺得油膩。

炸好的雞肉,仍相當軟嫩,可吃到鮮美的肉汁。

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茶碗蒸,用高湯燉得嫩嫩的,加入魚板及香菇絲,滑溜軟綿,口感甚佳。

唯一讓我比較介意的,就是用塑膠碗裝盛高溫熱燙的茶碗蒸,感覺有點怕怕的。

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烏龍麵,湯清味美。

烏龍麵的湯頭清淡甘美,喝起來像昆布柴魚高湯,很日式的口味。

兩片豆皮、一顆溫泉蛋,些許可愛圓形小魚板以及海帶芽,再灑上點蔥花,讓這碗麵看起來更加豐富。

這顆溫泉蛋的口感,與天婦羅又不一樣,經過麵湯浸泡的溫泉蛋更加滑軟。

烏龍麵本身雖不若日本的烏龍麵那麼有嚼勁,但也算得上彈牙。我最怕吃到軟軟爛爛的烏龍麵了。

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醬燒中卷

中卷很軟,很容易入口,醬燒過後,滋味鹹中帶甜,彌漫著醬燒特有的香味。

一盤醬燒中卷兩人分剛剛好,一個人要解決這一盤,恐怕有點辛苦。

定食8餐點的品質還不錯,而且在點餐之後的15分鐘內會把全部餐點上齊,服務人員的態度也很友善。

我想,以後加班完,可能常會來此報到了。

 

定食8(青雲店)

地址: 新北市土城區青雲路152號1F(迪斯尼購物中心內)

電話: 02-22652553

營業時間: AM 11:00~PM 09:30

 

 

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無竹草堂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Syb
  • 從你的臉書連過來了^O^
    在台灣很少看到這種點餐機呢!
  • 歡迎來訪。
    台灣的確比較少見點餐雞,以後說不定會越來越多呢!

    無竹草堂 於 2014/06/20 22:22 回覆