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前陣子去竹北的新竹縣文化局欣賞國光劇團「趙氏孤兒」演出,因為怕塞車,我們提早出門,結果開演前一個半小時就到了。文化局離竹北有名的美食街「光明一路」很近,反正時間還早,我們雖然肚子不餓,還是去光明一路逛逛。哪知道,才沒走幾步路,突然下起大雨。
 
此時我看見馬路對面有一間白色的小洋房式建築,屋前是一片漂亮的草皮,在熙嚷的大馬路旁格外顯眼。
 
我們小跑步至小洋房前,透過門前的大片清透玻璃往內望去,原來是一間有著夢幻鄉村風格的餐廳,抬頭看看招牌,寫著:JACK PAN CAFE。
 
反正雨越來越大,乾脆就來這邊躲躲雨吧!
 
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推開玻璃門,穿著女僕裝的可愛服務生帶領我們到中央的兩人座,我左手邊的廚房區,以碎花壁紙、鐵道鐘、木製餐櫃營造出溫暖舒適的鄉村風。
 
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店內整體感覺輕快明亮,白色餐桌和豆沙色心型椅背餐椅看起來頗為夢幻。每張桌子上都有已經裝好水的玻璃水瓶,以及用紙杯墊蓋住杯口的淺藍色玻璃杯。
 
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這裡的菜單也很可愛,像一張卡片,打開餐單,除了茶品、咖啡類、鬆餅、蜜糖吐司等下午茶餐點之外,也有義大利麵、披薩等主餐。另外加140元,可以升等為有濃湯、沙拉、麵包的套餐。
 
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我們來此主要其實是為了躲雨,本想點兩杯茶就好,後來想想又怕看演出時肚子餓,於是點了一份服務生推薦的海鮮燉飯和一份香蕉巧克力鬆餅。
 
海鮮燉飯是用鐵盤裝盛,鐵盤非常燙,上桌時還有些微滋滋聲。賣相不凡。飯上擺了兩塊香煎雞肉(我本來以為是魚肉),吃起來很香,而且不乾澀。

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燉飯燉得很透,裡面的海鮮料不少,有花枝、蛤蠣、魚肉、蝦仁等等,幾乎每一口都可以吃到海鮮,米飯吸飽湯汁,綿密飽滿,有海鮮的鮮味,而且奶味不會太重,吃到最後也不覺得過膩,是一道不錯的餐點。(這海鮮燉飯裡面據說還加了蕃紅花,但是我吃來吃去都沒看見)
 
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我們分食完燉飯後,香蕉巧克力鬆餅很快送上。店家貼心地附上小夾子和兩個餐盤,方便我們共享這份鬆餅。
 
鬆餅柔和溫暖的蛋奶香瀰漫開來,光是看著它,就會有種幸福的感覺。
 
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拿刀子切一塊鬆餅,下刀的時候就感覺到鬆餅的柔軟厚實,沾一些巧克力冰淇淋送入口中,果然很好吃,溫熱濕潤的鬆餅與濃郁微苦的冰淇淋,真是絕配。鬆餅的外皮仍保有相當程度的酥脆,即使吃到後來鬆餅變涼,依然保持口感。
 
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另外,鬆餅加一點現打鮮奶油也很好吃。
 
我們在JACK PAN CAFE停留約一個小時,外面天色逐漸暗下,雨也停了,這時前來用晚餐的客人越來越多。
 
在離開之前,拍一張店門的照片。
 
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這家店給我的印象不錯,氣氛美環境佳,服務也算殷勤。
 
如果下次再去竹北,想去吃看看他們家的蜜糖吐司和披薩。

傑克潘JACK PAN CAFE(竹北店)

  • 電話:03-558-8319
  • 地址:新竹縣竹北市光明一路422號

 

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