春天農場之旅,從去年約到今年,總算成行了,六個人,三輛車,上午十一點在春天農場停車場集合。(六個人那麼難約嗎?怪了!就是那麼難約~)

春天農場與先前到訪過的TINA廚房是連鎖企業,既名為農場,園區內除餐廳外,尚有烤肉區、可愛動物區、菜園、魚池及踏青步道等等,假日的生意非常好,必須提前預約用餐座位。

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餐廳前方有個類似三合院的廣場,一旁擺放好幾個籮篩,正在曬蘿蔔乾,隱隱帶著辛辣的氣味,立時為此處增添幾許古樸的農家樂趣。廣場的另一側,設置幾座白色鞦韆,鞦韆旁有兩株櫻花樹,樹梢掛著的幾朵粉色櫻花迎風而舞,讓今年無緣賞櫻的我們聊堪慰藉。

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餐廳的入口是從此處有名的麵包坊進去,這兒的麵包據說十分好吃,我們到的比預定中要早,鄉村風格的木製麵包櫃內只有看起來很誘人的蛋糕,直到將近十一點,剛出爐的麵包出現在櫃台上,等待放涼後,由工作人員切片販售。

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在販賣部中,除了賣麵包蛋糕之外,還有賣滷味及手工皂、保養品、有機咖啡豆、蔬菜等農產自製的產品,並設有乾淨雅致的休息區,如果沒有在農場內用餐,在休息區享用些麵包滷味也是不錯的選擇。

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我們預定11點至1點的用餐時段,11點整餐廳開放入場,我們訂位時只剩下寵物區有位子。

 

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我很喜歡此處充滿鄉村休閒風格的設計,油燈、綠葉、藤椅,以及縈繞在室內的輕快樂曲,營造出一種南洋的悠閒慵懶。

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每張桌子上都已經擺好餐具、水杯以及泡著薄荷的冷開水。在用餐的過程中,服務人員持續換上裝滿薄荷水的水瓶,帶有淡淡薄荷香氣的水,似乎有些開胃的效果?

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鹽罐及胡椒罐也很可愛。

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春天農場是單點主餐(包含甜點及飲料),另外麵包、沙拉、水果、麵飯、湯品等吃到飽,價位隨著餐點不同,約在400元至700元之間,也有分量較少價格較低的兒童餐。

 

雖說沙拉、麵包等等是供人吃到飽,品質卻一點兒也不含糊。

 

沙拉的生菜黃瓜等青脆水嫩,有千島醬、水果醬及油醋三種沙拉醬可供選擇。

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小菜有四種,毛豆、素雞、海帶及百香果青木瓜絲。小菜旁邊擺著果乾、黑芝麻粉、堅果等可灑在沙拉上,養生健康。

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湯品有排骨湯、法式濃湯及地瓜湯(甜)三種。

米飯有白飯及五穀飯可選擇,愛吃辣的人推薦加一些手工辣椒醬在飯上,自家醃蘿蔔也不錯,又脆又入味,原來廣場上排排曬著的蘿蔔是用在這兒。

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如果不想吃白飯,沒問題,這兒有咖哩、肉燥和紅蔥豬油任君取用,我看著那罐豬油半晌,還是以意志力壓下伸手取用的欲望,只舀了一小匙肉燥解饞。這肉燥肥瘦參半,香氣十足,足到讓我心裡明白只能加一勺,否則血管會堵起來,喝蓮藕汁也沒用。

除了米飯以外,也有蛤蠣義大利麵。

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最後是我個人覺得所有澱粉類中最吸引人的--手工歐式麵包。這些麵包與販賣部麵包坊賣的相同,有多種口味可以選擇,我自認並非麵包控,但仍然忍不住拿了好幾片。

 

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麵包籃旁邊有烤麵包機和四種不同口味的抹醬。

 

歐式麵包柔軟濕潤卻仍保有相當的嚼勁,細細咀嚼可以嚐到微酸的發酵味道及麥子的香味,每一種口味都很好吃,我覺得甚至不需要抹任何東西,就很美味。

 

所有口味之中,我最喜歡的是酸乳酪蔓越莓口味。

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當我的味蕾沉醉在沙拉、麵包、肉燥飯的滋味時,主菜上桌了,此時我才心中一驚,對喔!還有主餐耶!可是我已經吃個半飽了。

而且,這主餐的份量未免也稍微多了些。

先瞧瞧我點的酥香雞腿排,兩片雞腿排靜靜地躺在盤子上....,一隻雞也不過兩條腿而已。

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雞腿排的皮薄而脆,雞肉還算嫩,味道不錯,但沒有那種讓人一口咬下就會睜大眼睛猛點頭的驚艷。

C先生點的是杏鮑美生菜,素食。杏鮑菇處理得很好,沒有菇類的酸味,相當爽口。

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眾家親友還點了杏仁片豬排(豬排兩片)、清蒸鱸魚(完整一尾)和蒜蓉草蝦(草蝦四尾)。

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兩個小時的用餐時間,就在我們努力把主餐塞入腹內之際溜走,餐後每人還有飲料及甜點,幸好用餐完畢,憑著餐廳消費發票,可以免費入農場園區參觀,散步消化一下。

 

我們一行人挺著圓滾飽脹的肚子,順著行經路線漫步,經過烤肉區時,發現連烤肉區都是客滿的,園區內許多父母帶著小朋友在草地上奔跑、吹泡泡,或是在可愛動物區和小兔子玩。另外也有不少人帶著自家的寵物狗狗來此遛達。

 

春天農場在桃園龜山,從台北前往很方便,吃吃飯,散散步,是個老少咸宜的休閒去處。

春天農場-春天香草廚房

  • 電話:03-350-2953
  • 地址:桃園縣龜山鄉長壽路272號
  • 營業時間:平日10:00~21:30 假日09:00~21:30

    消費說明:◎來店用餐請務必提前電話預約 ◎無信用卡服務 ◎可刷國民旅遊卡◎可攜帶寵物(需自備寵物袋)◎凡消費一份餐飲,即可免費遊園 ◎供餐時間: 平日:10:00~21:30 假日09:00~21:30

    設施:◎附設停車場 ◎大型戶外花園綠地◎春天寵物咖啡館◎春天戀人咖啡館◎春天花坊◎春天鄉村舖子◎春天烤肉區◎可愛動物區◎有機農園◎自然生態區

 

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