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瑪森高地餐廳,位於北投行義路上,是以前的草山溫泉文化館。     

沿著行義路往山上開,瑪森高地有著童話風格的大門就在右手邊。

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餐廳附有停車位,非常方便。

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入口處的兩座石砌造型立燈,在黃昏微光下,營造出莊園的氣氛。

從停車場沿著步道往內走,會先穿過一個小花園,花園後方,靜立著一幢二層樓的玫瑰白建築。

單從外觀上看,這棟建築沒有太讓人驚豔之處,然而夜幕低垂時,綴著燈火,又是另一番光景。

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瑪森高地的大門在建築物比較窄的那一側,沿著步道需要拐個彎才看見。

玻璃門兩側,懸吊著瑪森高地的木頭招牌,以及一盞鐵道燈。

打從這兒起,就漫出怡人的氣氛。

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一進門,首先看見一座以可愛字體寫有「瑪森高地」四個字的小平台,檯面放了琳瑯滿目的飾品擺設。

另外還有一個小白板,上面寫著英式下午茶的菜單。

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平台的左手邊,是圓弧形的木製吧台,工作人員在裡頭忙個不停。

等了好一會兒,才有人來招呼我們。

這樣也好,趁著太陽還沒下山,我可以抓緊時間拍照。

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當時的客人不多,可以盡情拍照。

瑪森高地整個環境都瀰漫著南歐古老悠閒的氛圍,讓人忍不住放慢腳步,跟著慵懶起來。

每個角落拍起照來都漂亮。

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瞧瞧這天花板上有些泛黃的地圖,真是別出心裁。

我看著看著,突然想到大航海時代。

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順著白色石造階梯來到二樓,突然看見一副馬鞍,正好搭配馬鞍後方的牛仔畫作。

一開始只覺得有趣,所以順手拍張照,後來看見其他客人跨上馬鞍,再戴上掛在一旁的紅色寬沿帽拍照,才發現原來這馬鞍是這麼個用法。

到底能不能跨騎到馬鞍上,還是請先詢問店家

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二樓設有室外吸煙的用餐區,室外用餐區旁邊有一個大壁爐(不知是裝飾用,還是真會點火?),壁爐下堆了許多木頭。

室外用餐區的視野不錯,如果天氣涼爽,又剛巧無人吸煙時,在此處用餐應該很棒。 

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不過,非吸煙區也有靠窗的座位,大面積的玻璃窗讓山下美景一覽無遺。

只是靠窗的桌子都是六人座的大桌,像我們這次兩個人來,就沒辦法靠窗了。

無論是一樓或二樓,室內或室外,用餐空間都很寬敞舒適,西洋輕音樂的音符在空氣中輕柔蕩漾,窗外燈火燦然。

在這邊的用餐時限是兩個半小時,店家還準備了一些書報給客人打發時間。 

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另外值得一提的是瑪森高地的廁所。

樸實的木頭門上,掛著拼布小方墊來區分男廁女廁。

廁所乾淨寬敞,洗手台拼貼著色彩繽紛的馬賽克,使用起來讓人感到心情很好。

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再來看看菜單。

菜單上的價格都是單點,如果要升級套餐,需再加上150元

平心而論,瑪森高地的餐點並不便宜,但考量到他們有夜景,而且用餐環境極佳,這價格倒也可以接受。

我們點了一份德國豬腳、一份爐烤好野鴨腿,另外加點一份套餐

套餐包含:麵包、湯、沙拉、甜點和飲料。

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套餐的麵包是被餐巾包裹地端上來,有兩種顏色,一黑一白。

我本以為黑色的是巧克力口味,於是先下手為強,拿了就啃一口。

沒想到...它不是巧克力,我猜大概是黑麥麵包吧! 

其實麵包溫熱鬆軟,抹上奶油挺好吃,只是我個人對於雜糧麵包有點障礙。

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套餐的沙拉有兩種可選,我們選擇的是凱薩沙拉

沙拉上灑滿培根碎末與起司屑,沙拉醬相當濃郁,生菜新鮮,而且裡面還有一個平常比較少見的東西,小蕃茄乾。

另外吐司塊硬度適中,脆而不乾,沾沙拉醬很不錯。

若真要挑剔什麼,就是這沙拉份量有點少。

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今天的湯是義式蔬菜湯

湯頭不錯,不會太酸,裡面有蔬菜、洋蔥、洋菇和蕃茄等,相當豐富。

接下來就是主角登場。

先看看爐烤好野鴨腿

這鴨腿一端上桌,真是讓人眼睛一亮。

一整隻烤的香噴噴、黃澄澄的鴨腿,躺在潔白的瓷盤上,鴨腿淋了莓果醬,還有幾顆莓果綴於其上,再搭配一些馬鈴薯、花椰菜、培根等等配菜,真是一幅誘人的畫面。

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鴨腿肉比預期中來的軟,不需太費力就可以切開,粉色的鴨肉帶有些許油脂。

鴨皮除了烤過的香味外,還有煙燻的味道。

鴨肉濕潤柔軟,有些微的鹹味,而澆淋在鴨腿上的莓果醬則帶來酸甜滋味。

這種種各自獨立的味道,在口中交織融合,碰撞出複雜卻和諧的美味。 

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我的德國豬腳,頗大一盤,香氣四溢。

店家很細心,已將豬腳的大骨剔除擺在一旁,食用上比較方便。

豬腳瘦多肥少,口感扎實,但即使是瘦肉部分也不會乾柴。

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和鴨腿一樣,豬腳也有培根、馬鈴薯和花椰菜等配菜。

培根煎得很香,不會太鹹。

馬鈴薯十分鬆軟綿密。

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吃德國豬腳,當然不能少了酸菜和黃芥末。

瑪森高地搭配豬腳的酸菜味道溫煦,仍是有酸味,可是不會讓人吃下去感到胃不舒服。

黃芥末醬也不是用市售的黃芥末,這醬裡頭還有芥末子,不是非常濃稠,香氣明顯。

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最後來看看德國豬腳令人讚許的膠質。

豬皮有膠原蛋白,這是一般人都知道的。

而這盤德國豬腳的豬皮,差點把我的嘴也給黏住了。

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油潤晶亮富含膠質的豬皮,頗有嚼勁,但是不會如橡皮筋一樣讓人嚼痠了兩頰。

看這兩塊豬皮之間透明黏稠的膠質,吃下去之後,不知道皮膚會不會水潤一點。

享用完主餐,就是飲料與甜點。

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套餐的飲料只能選擇120元以下的飲料,否則要補差價。

其實菜單上120元以下的飲料很少,所以C先生補差價點了一杯卡布其諾

甜點沒得選擇,要看當天店家準備什麼,這天是柳橙冰沙

卡布其諾的味道不錯,奶泡也很綿密。

柳橙冰沙的口感細緻,但是味道偏淡,只是隱約吃到柳橙味。

入夜後的瑪森高地別具情調,很適合約會,雖然我們今天只是充當司機順便來此用餐,也就當約了個小會吧!

 

瑪森高地餐廳

  • 電話:02-2871-2100
  • 地址: 台北市北投區行義路260巷1號 

 

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留言列表 (1)

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  • 無解的人生旅記
  • 景觀很不錯ㄜ 雞腿看起來像樣品 做得可真漂亮
  • 那個是烤鴨腿,蠻好吃的。餐廳氣氛不錯,很適合聚餐閒聊。^^

    無竹草堂 於 2013/10/17 22:45 回覆

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