第一次認識厲家菜，是在東京六本木，雕梁畫棟、重門深掩，門首寫有【厲家菜】的牌匾格外引人注目。當時經過那扇中國風的氣派大門時，心中只想著:好厲害的餐廳!
後來，也曾在書上看過厲家菜的介紹，才知道原來這間厲害的餐廳，竟是從胡同中小小蝸居發展出來。
時隔多年，厲家菜來台設點，由於價格不斐，始終沒去嚐鮮。前一陣子，陪爸媽逛BELLAVITA，老爸對厲家菜很感興趣，於是藉著母親節的機會，一家人來此享受一頓母親節大餐。
踏入厲家菜，一貫的中國古典裝潢，空間寬敞，專業體面的服務生提供殷勤舒適的用餐服務。
服務生輕聲細語地介紹菜單，熟練地沖泡蓋碗茶，再穩穩放在每位客人面前。
內湖科學園區中，有許多很不錯的咖啡館，其中【湛盧】是我特別青睞的一家。
有別於其他咖啡廳，湛盧的空間安排，不講究空間效率，奢侈地營造出舒適寬敞的用餐環境，同時提供免費WIFI。
這般室內用餐享受，也反應在內用與外帶的價差上。
湛盧瑞光館主要的用餐空間在二樓，店家很貼心地備有電梯，供有需要的人使用。
座位有沙發式的雅座和一般的咖啡桌，另外也有吧檯。
數次前往日本，從一開始以吉野家之類機器點餐的快餐點度日，逐漸進化至一般餐廳用餐。
其中，居酒屋一直是我很想嘗試的餐廳。
這回再訪京都，經過四条通，正好瞧見這家位於大丸百貨附近的鳥貴族，階梯入口處立著一面旗子，上頭寫"均一價280円"。
餐廳下午五點才開始營業，咱們立馬決定五點準時返回此處用餐。
鳥貴族烏丸店位於地下一樓，入口處不大，只有一個黃色的招牌，店門口有一台候位的號碼牌機器，不過因為我們到的早，店裡沒甚麼人，所以並未用上那台機器。(六點之後就坐無虛席了)
某些店，擁有吸引路人推門而入的魅力，位於天母中山北路七段的Humble beginnings cafe就是這樣的一間店。
Humble beginnings cafe窗明几淨的三角窗店面，走悠然舒適的鄉村風格，適切地融入天母充滿異國風情的氛圍。
從店內飄散出來的食物與咖啡香，勾起人們的食慾以及心中的暖意。
店裡的設計裝潢別出心裁，處處可見細膩巧思，營造出輕鬆愉悅的用餐環境。
店內深處，擺放著一架有故事的鋼琴。
瀰漫著寧靜懷舊氛圍的徐州路上，有家頗具特色的日式居酒屋，天命庵。
充滿日式古風的門面，彷彿來到江戶時代的日本一般。
穿過石板路小庭園，通透的木製拉門內，散出溫暖的光暈。
室內空間其實不大，桌數也不算多，建議用餐前先訂位。
木質桌椅與室內裝潢溫馨懷舊，雖然座位略窄，但如同至朋友家作客般親切。
香港灣仔的再興燒臘，是附近上班族經常光顧的餐廳。
用餐時刻，內用的、外帶的，把小小的燒臘店擠個水洩不通。
我們特別挑個離峰時間來用餐，雖說如此，店裡還是坐了八、九成客人。
來這而，當然就是吃港式燒臘，瞄了幾眼牆上的菜牌，本想吃臘味飯，可是已經賣完了，於是改成叉鴨飯。
香港的燒臘很妙，真的就只有燒臘與白飯，沒有其餘任何配菜，頂多油雞上淋點蔥油。
來香港，不能不喝一碗糖水的。
香港的糖水，結合了養生概念，花樣繁多，而香港人，似乎也很習慣在居家附近的糖水鋪子喝糖水。
吃完雞蛋仔，我們從北角散步回砲臺山。
途中經過一條類似黃昏市場的街道，或許因為兩旁都是住宅區，有不少婆婆媽媽們在採買。
這條北角道上，有一家"翠苑甜品專家"，專賣糖水甜品。
靠近北角地鐵站附近的巷子裡，有一家經常大排長龍的小攤子，專門販售雞蛋仔與格仔餅。
雞蛋仔類似雞蛋糕，但不是一顆顆的，而是一大排連在一起。
格仔餅就是鬆餅。
雞蛋仔與格仔餅的販賣單位都是"一底"，也就是一個烤盤為一份。
一份16元港幣，也不算便宜。
上環，是一個充滿老香港味道的地方。
在這兒，沒有時尚精品，穿梭在高低起伏的梯階間，探訪具有年歲的特色小店，空氣中漫著淡淡的南北乾貨氣味，漫步其中，別有一番趣味。
生記粥品專家，位於上環畢街7-9號地下，從地鐵上環站步行可達。
要特別注意，在街角的是生記清湯牛腩，要再往街內走一點，才是生記粥品。
香港這類小吃店的用餐環境都不是太好，小小的空間，窄窄的座位，店員們扯著嗓門說話，而本地的客人們卻也習以為常。
一直很想嚐嚐香港的龜苓膏。
對於龜苓膏的印象，只限於歐式自助餐的甜點區中，弄成像果凍一樣的黑色物體。還有在很小的時候，曾吃過一回據說是昂貴的真正龜苓膏，猶記那回我只吃一口，立刻對那又苦又怪的味道避之不及。
這趟訪港，我們來到專賣龜苓膏的百年老店--恭和堂，看看能否扭轉我兒時對於"真正龜苓膏"的印象。
恭和堂在香港有多家分店，我們來到銅鑼灣的分店。
一進門，淡淡的青草味混著中藥味撲鼻而來，清清淡淡的挺好聞。
近幾年香港的物價飛漲，而餐飲業的服務品質卻並未隨之提升。
不過，在銅鑼灣地鐵站旁的希慎廣場六樓，卻無意間發現一家服務良好的舒適小店。
Cheesess是一家主打乳酪蛋糕(香港稱為芝士蛋糕)的店，可愛的店員妹妹說，她們家的芝士蛋糕，是特地去美國學來的製作方法。
除了賣乳酪蛋糕之外，店面裡有兩張小小的桌子，和一張吧檯，提供簡單的下午茶。
下午茶有套餐也有單點。
一提起杭州菜，很難不想到天香樓。
位於亞都麗緻大飯店地下一樓的天香樓，以烹製正統杭州料理聞名，不僅受國人喜愛，觀光客也趨之若鶩。
某天我與C先生請了半天休假，趁著平日用餐客人略少的時後來訪天香樓。
仿古的門庭溫婉寧靜地迎接食客，穿過短短的迴廊，心情也跟著放鬆愉悅起來。
我們抵達時接近下午一點半，已過了平日午餐的巔峰，不過餐廳內仍約莫有五成的客人，其中不少是日本觀光客。
