無竹草堂的享食生活

  

一直很想嚐嚐香港的龜苓膏。

對於龜苓膏的印象，只限於歐式自助餐的甜點區中，弄成像果凍一樣的黑色物體。還有在很小的時候，曾吃過一回據說是昂貴的真正龜苓膏，猶記那回我只吃一口，立刻對那又苦又怪的味道避之不及。

這趟訪港，我們來到專賣龜苓膏的百年老店--恭和堂，看看能否扭轉我兒時對於"真正龜苓膏"的印象。

 

恭和堂在香港有多家分店，我們來到銅鑼灣的分店。

一進門，淡淡的青草味混著中藥味撲鼻而來，清清淡淡的挺好聞。

靠近門口的壁櫃裡，擺著一碗碗的龜苓膏以及各種涼茶。

 

恭和堂店內不可以攜帶外食，大多數人都是外帶涼茶，比較少人在店內食用。

或許是看我們手上大包小包的，服務人員帶我們到四人座的卡座，讓我們有空間放東西。

   

除了龜苓膏，這兒也有賣其他的飲品。

俱都以養生涼茶為主，菜單載明各種茶類的成分與功效。

桌上擺有砂糖與蜂蜜糖水，應該是用在龜苓膏上的吧?

 

不一會兒，龜苓膏登場。

印有恭合堂商標的白色厚瓷碗，比我想像中來的大。

 

 

頭一回來吃，還是加點糖水。

雖然C先生一直想試試原味。

 

 

 

 

龜苓膏有冷熱兩種可選，我們去時天氣正熱，故而選擇凍(冰)的龜苓膏。

滑溜溜軟咚咚的龜苓膏，有一股特別的中藥味，並不讓人討厭。

或許是加了蜂蜜糖水的關係，也沒有想像中的苦。

涼涼滑滑的口感，讓人感到暑意略消。

一碗龜苓膏，兩人分食剛好。

    

除此之外，我們又點了二十四味茶與檸檬薏米露。

二十四味茶可就真的苦了，淺嚐一口，苦到我頭皮發麻。不過當苦味退去，喉頭回甘。

檸檬薏米露，就是檸檬口味的薏仁水，有點濃稠感，味道還不錯。

恭和堂的價位並不算便宜，不過逛街逛累了，來此吃個龜苓膏歇歇腿，也挺不錯。

恭和堂官方網頁--http://www.kungwotong.com.hk/

銅鑼灣波斯富街87號地下 2576 1001