前陣子去台中,上網搜尋一下網友推薦的川菜館子,這家【十分有味】普遍獲得好評。
十分有味是一家提供吃到飽的京川家常料理餐廳,位於熱鬧的公益路上。
類似大宅門的厚重木門與高掛門首的兩盞大紅燈籠,相當顯眼。
門口清楚標示用餐價格,還有菜單可參考。
相較於大門的氣勢,十分有味的內部用餐空間,就比較普通。
小餐館的格局,不過四周牆面掛的書畫,倒也平添幾分雅致。
菜單上,除了特別標明"限點一次"的菜色外,都是可以無限加點的。
菜名旁邊若有辣椒的圖案,就是依辣椒數量表示辣度,供客人參考。
其實菜單上的菜色不少,正常食量的人應該是無法通通吃過一遍。
涼拌海帶芽
海帶芽處理得不錯,毫無腥味。
是道頗開胃的小菜。
五更腸旺
用料十足,並不會因為是吃到飽就偷工減料。
稍微有點辣度,十分下飯。
清炒菠菜
雖然只是清炒,大蒜的香味十分誘人。
水煮牛肉
味道是挺到位,賣相也很好,可惜牛肉不夠嫩。
客家小炒
又是一道下飯的菜。
五花肉與魷魚都炒得又香又有嚼勁,是我會想再續點的菜色。
菜脯蛋
蛋炒得相當滑嫩,菜脯給得不少。
魚香茄子
照理說,魚香茄子應該是色彩鮮豔,色香味俱全的菜色。
可惜這兒的魚香茄子既不鮮艷,味道也普通。
俗辣蛋
其實就是辣椒丁炒蛋。
本來只是因為它的菜名有趣,才點來嚐嚐,沒想到出乎意料的好吃。
炒蛋一樣香滑,搭配辣椒丁,香香辣辣。
十分有味的服務人員很積極,只要看見我們拿起菜單,就會主動來問是否要加點,上菜的速度也頗迅速。
菜色方面,整體表現不錯,只是對我們來說稍微油了一點。
若是喜愛吃重口味的朋友,下次來台中,不妨參考一下。
十分有味
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