C先生對於王品集團旗下餐廳向來不感興趣，因此除非親友相約，否則我們鮮少主動前往王品集團的餐廳用餐。
其實我覺得雖然王品集團各餐廳給人一種凡事SOP的感覺，但餐點不錯，環境舒適，價格也能接受，就不懂C先生在執著個什麼。
然而，這回到京華城八樓新開幕的原燒用餐，讓我深切體驗到C先生所謂制式化的有禮服務。
京華城的原燒位於八樓，若是從圓球型建築物的電梯上去，需要按著告示牌尋找一下，若是從外圈建築的電扶梯上去，那就剛好在旁邊。
八樓感覺有點冷清，不過原燒的門口還是有等候的客人。
新開幕的餐廳，布置優雅卻不失活潑。
由於是臨時起意前來用餐，得併桌，且手上並無任何優惠券，早知道就先在GOMAJI上面買幾張備用了。
我們點了一份原燒牛肉拼盤，一份牛肉綜合拼盤，差別在於綜合拼盤裡還有雞腿與鴨胸。
選好各項配餐、甜點、飲料，服務生馬上送來兩杯溫熱麥茶。從那一刻起，便開啟了那「無微不至」的服務。
當送上沙拉之後，服務人員將原本蓋在烤網上的鐵盤揭起。
在享用沙拉的同時，烤網開始加熱。
牛番茄沙拉
一整顆牛蕃茄切成一瓣辦，搭配生洋蔥絲與醬汁。
牛蕃茄水分飽滿，但與醬汁搭配起來的味道挺微妙。
生春捲沙拉
有點類似潤餅捲。
外頭的皮微微透明且略帶彈性，裡面包著蝦仁、生菜與蛋絲，一盤兩卷，清爽可口。
椎茸野菇濃湯
口感非常濃郁，湯裡有多種菇類和蔬菜。
番茄海鮮湯
相對來說比較清淡的海鮮湯，裡面有一尾蝦和蛤蠣等海鮮。
用來包燒肉的生菜。
可以一直續加，等到生菜快用完的時候，服務人員就會送來另一盤。
原燒牛肉拼盤(霜醬無骨小排、特選上背肉、特選板腱、優質牛五花)
肉盤擺得非常漂亮。
其實以一人份來說，這樣的肉量也是足夠了，即使是去吃到飽的燒肉店，我頂多也就是吃這樣。不過原燒的肉類品質，卻比一般平價吃到飽的燒肉店來得好。
先燒烤肉片，再燒烤肉捲，這是不停聽服務人員複誦的一句話。
在這樣強烈的洗腦下，我們自然照作了。
還有另外一句聽了好幾次的話，就是原燒的888原則。
(不是服務生一直跟我們講同一句話，而是她們到每一桌都是如同播報器般，用同樣的音量、語氣講一模一樣的話，而這裡的桌距又不大，所以一餐飯下來，同樣的話得重複聽很多次。)
至於什麼是888原則，其實就是烤肉的流程，來到原燒，相信會聽見很多次。
遵循888原則烤出來的肉，確實口感鮮嫩肉汁滿溢，約八分熟的熟度。
牛肉綜合拼盤中的櫻桃鴨胸
綜合盤裡的鴨胸與雞腿，都是需要燒烤較久而且必須全熟的肉類，因此可先放在烤網邊邊火較小的地方。
鴨胸烤好後，油亮誘人，鴨皮部分有點微焦，相當美味。
牛五花與特選板腱也很好吃。
總之，這裡的肉類品質與燒烤品質真的不錯。
烤網也更換得很勤。
陶燒牛肉漬飯
說穿了，就是牛肉湯泡飯。
米飯偏硬，泡在湯裡剛剛好，既吸收了湯汁，又不會泡成軟趴趴的。
牛肉不算多，可是搭配上高麗菜、海苔絲、青蔥等配料，熱呼呼地吃上一碗，會讓人感到意猶未盡。
石鍋拌飯
在石鍋拌飯上桌前，服務生會詢問拌飯要不要多一點鍋巴，還是一般的硬度。
我們選了要多一點鍋巴的口感，然而開始吃之後，卻發現雖然鍋巴比較多，但是中央的米粒也變得太乾，或許下次還是選一般的就好。
黑糖奶酪
奶酪的口感十分細密滑柔，不若我想像中類似果凍的口感。
濃郁的奶香味，彷彿是在吃濃縮成膏的鮮奶。
淋上一些黑糖漿，不僅提升甜度，黑糖特殊的風味，也讓奶酪風味更為豐富。
桂花紅豆湯
原燒只有一樣熱的甜點，就是桂花紅豆湯。
飽滿的紅豆經過熬煮，軟綿綿甜滋滋，成為溫暖而幸福的滋味。
泡在紅豆湯內的三色麻糬丸子，裡面有包內餡，突出卻不搶味，可以撥入紅豆湯內一起吃，也可以單獨一串拿起來吃。
我非常喜愛這道甜品。
可能是我比較喜歡不被打擾的用餐，因此在原燒用餐，對我來說最大的困擾，就是服務人員似乎無時無刻不在你身旁，一會兒上菜、一會兒添茶，一會兒貼心叮嚀，一會兒詢問到目前用餐是否滿意，一會兒幫妳把外套用椅套套起來(話說若要套椅套，應該是一開始用餐就套了吧?怎麼會都快上甜點了才套?)....，這種慇懃的服務，讓我這一餐吃得有點壓力。
原燒的確是家各方面都在水準之上的燒肉店，京華城對我們來說交通也相當方便，只要能習慣這兒周到的服務，應該會經常來報到吧!
原燒(台北京華城店)
地址:台北市松山區八德路四段138號8樓
電話:02-37621577
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