在延平南路上，植物園附近，我們又發現一家不錯的餐廳--「戴迪斯排餐炸雞」
鮮黃色的招牌與明亮的門面，在住宅區內格外顯眼。
店門口擺有一張菜單，靠近一瞧，有排餐有炸雞，價格都不貴。
我們抱著姑且一試的心態走入店內。
老闆娘很熱情地前來招呼我們。
餐廳室內不算大，但相當乾淨明亮。
天花板的造型與垂掛下來的吊燈，增添變化與氣氛。
除了內用，戴迪斯也有外帶區。
在這邊，牛排醬、湯品、飲料和冰淇淋都是無限取用。
飲料和冰淇淋在餐廳後方角落，我稍微找了一下才看見。
牛排醬有磨菇和黑胡椒兩種口味。
其實排餐本身已經有調味，可以等排餐上桌後，再決定是否要加醬。
湯品也有清湯與濃湯可以選擇。
本日的清湯是蘿蔔湯，濃湯是玉米馬鈴薯濃湯。
蘿蔔湯內好多蘿蔔，煮得水潤軟透，湯裡除了高湯提鮮，盡是蘿蔔清甜滋味。
C先生獨鐘此湯，一連喝上三碗。
玉米馬鈴薯濃湯非常濃郁，湯內還有整塊的馬鈴薯，玉米香甜。
這湯讓我回想起當初在美國學生餐廳喝到的美味濃湯。
我們喝湯喝到一半，店家送上一盤起酥條給我們配湯。
我拿起一條直接咬了一口，發現起酥條很酥，裡面空隙很大，本身只有奶油的香氣，沒有味道，直接吃有點單調，拿來沾濃湯剛剛好。
不一會兒，主餐上場。
玫瑰鹽燒牛小排（240元）。
牛小排頗大一塊，灑上些許乾燥迷迭香，牛小排底下鋪一層鐵板麵，配上半顆牛蕃茄、一小塊黃色地瓜、一顆煎蛋以及一小碟粉紅色的玫瑰鹽。
牛小排我是指定8分熟，可以選擇用鐵板裝盛配鐵板麵，也可以選擇用瓷盤裝盛配白飯。
拿起餐刀切下一小塊，先嚐一口未沾玫瑰鹽的牛排，雖是8分熟，口感卻不會乾柴，仍有肉汁保存其中。我還是比較偏愛這種較熟的牛排。
再切下一小塊，沾一點玫瑰鹽，或許是因為牛小排上面已經有醬料，玫瑰鹽真的只要沾一點點，不然會過鹹。
我覺得既然已經附上玫瑰鹽，牛小排出餐時就不要再加醬，而是讓客人自行決定是否要另外加牛排醬，否則可惜了這碟玫瑰鹽。
另外值得一提的是這家的鐵板麵。
它與外面吃到偏黃色的油麵不同，是白色的麵條，較油麵粗，口感類似比較軟爛的烏龍麵，能夠充分吸附醬汁，我自己挺喜歡這種鐵板麵。
C先生點的是沙朗牛排（200元）。
除了牛排不同，其他配餐與牛小排一樣。
沙朗咬起來稍微有嚼勁，熟度不要太熟比較好。
我不是很愛吃地瓜，可是卻發現蒸得甜甜糯糯的地瓜沾牛排醬還滿好吃的。
戴迪斯的用餐環境給人一種悠閒的感覺，老闆和老闆娘都很客氣，價格合理，餐點品質不錯。
用餐時，我發現也有不少附近的住戶外帶炸雞回家。
下次再來試試他家的炸雞吧！
戴迪斯排餐炸雞
地址：台北市延平南路238號
電話：（02）2388-8408
營業時間：上午11：30至晚上10：00
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