數次前往日本,從一開始以吉野家之類機器點餐的快餐點度日,逐漸進化至一般餐廳用餐。
其中,居酒屋一直是我很想嘗試的餐廳。
這回再訪京都,經過四条通,正好瞧見這家位於大丸百貨附近的鳥貴族,階梯入口處立著一面旗子,上頭寫"均一價280円"。
餐廳下午五點才開始營業,咱們立馬決定五點準時返回此處用餐。
鳥貴族烏丸店位於地下一樓,入口處不大,只有一個黃色的招牌,店門口有一台候位的號碼牌機器,不過因為我們到的早,店裡沒甚麼人,所以並未用上那台機器。(六點之後就坐無虛席了)
店內裝潢很有居酒屋的氣氛,座位略嫌壅擠,兩個人就一定是安排兩人座的小桌子,不會讓客人去坐比較寬敞的四人座。
鳥貴族有提供英文及中文菜單,其實看日文菜單也可以,因為每一道餐點都有圖片,我們就是看圖說故事點餐的。
菜單上每一樣餐點(包含飲料)都是280円,但是要另外加稅。
服務方面,大概是看慣了外國客人,用英文點餐也沒問題,上菜收盤都很殷勤。
涼拌雞雜
雞胗等等的內臟,切成小塊涼拌,口感爽脆。
炸雞翅 トリキのチューリップ唐揚
裹上店家特調麵衣去炸,已經將骨頭與肉分開,吃起來很方便。
烤牛肉串 牛串たれ焼
專業師傅烤出來的牛肉,就是跟我們自己去燒肉店亂烤一通的不一樣。
恰到好處的熟度,嫩而多汁。
烤雞肉丸&雞軟骨 つくね塩&やげんなんこつ
這兩樣串燒我們點的是塩烤口味,少了重口味的烤肉醬,吃起來也別有風味。
雞肉丸子咬下去比想像中來的柔軟。雞軟骨烤得又香又脆。
秘製醬燒雞腿肉串 もも貴族焼(たれ)
這是店家主打的招牌,用秘製烤肉醬烤出來的雞腿肉串(也有雞胸肉可選),又香又嫩,口味偏重卻讓人忍不住一口接一口。
雞肉串裡的大蔥也是亮點,烤過的蔥已無嗆鼻辛辣,蔥香中帶點甘甜,與烤雞肉是絕配。
來鳥貴族,這是必點的一道。
醬燒&塩烤雞皮串 かわたれ& かわ塩
兩種口味的烤雞皮串都很好吃,香酥有嚼勁,也是我非常喜愛的一道,拿來配冰啤酒很對味。
不過醬燒口味的比較容易有焦黑的部分,建議把焦掉的部分捨去不吃。
烤雞肉丼 焼とり丼
本來擔心吃串燒吃不飽,於是點了這一碗烤雞肉丼,雖說味道不錯,但與其他餐點相較之下略無特色,而且後來吃得很撐。
青椒鑲肉 ピーマン肉詰
青椒烤過之後比較沒有怪味,吃起來甜甜脆脆,味道不錯。
烤雞胸肉串 むね貴族焼(塩)&(スパイス)
吃過之前的もも貴族焼,覺得意猶未竟,又加點了塩烤與辣味的烤雞胸肉串。
烤雞胸肉串依舊美味,但與雞腿肉比起來稍微乾硬一點,我覺得兩種都可以試試。另外,雖然我們點了辣味的雞胸肉串,可是吃不太到辣味,後來還是我們自己加七味粉充數。
在鳥貴族用餐,感覺很輕鬆,平日看似安靜有禮的日本人,來到這兒也開始高聲喧嚷起來。
唯一比較困擾的是,這一家分店並無禁菸,幸好我們坐在上風處,否則就得吸二手菸了。
鳥貴族官網:https://www.torikizoku.co.jp/
烏丸店地址:京都府京都市下京区立売中之町104-1-B1F
TEL:075-252-5060
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