今年端午節,一家人相約在中壢的托斯卡尼尼餐廳用餐。開往餐廳的一路上,感覺有點荒涼,我心中納悶著,這種地方會有什麼好餐廳?念頭還正轉著,便瞧見一幢黑色玻璃帷幕的建築鶴立雞群地矗立在路旁,上頭掛著「托斯卡尼尼」的招牌。
餐廳十一點半才開始營業,我們兩人停好車,先躲進擺放在餐廳門口的遮陽傘下,避避毒辣的陽光。
這家餐廳的建築外觀看不出什麼義大利風情,但有些小擺設卻洋溢歐風,頗為可愛。
當大家到齊,餐廳也開始營業,一踏進大門,高挑寬敞的室內空間令人印象深刻,另外,在曬了好一陣子太陽之後,他們舒適涼爽的空調也令人感動。
我們很快地被安排入預定的位置,那是一個八人座的長型桌子,在交談上比較有些困擾。
點完餐點,服務生緊接著送上佐餐餐包以及擠成奶油花狀的鮪魚抹醬。餐包外脆內軟略有嚼勁,搭配鮪魚抹醬非常對味。
我想既然來到義大利餐廳,就點了一份瑪格麗特披薩,我覺得要判斷一家義大利餐廳到不到位,吃披薩是最好的方式,如果連披薩都做不好,怎麼能算一家好的義大利餐廳。
這家餐廳的瑪格麗特披薩比想像中大,我本來以為這是一人份的餐點,披薩大小會稍有調整,哪想到竟然來一大盤(大概八吋),多虧有大家幫忙吃,我一個人絕對沒辦法解決它。披薩的味道不錯,尤其是起司香軟濃郁,可以拉出很長的絲,如果麵皮能更薄脆一些,便可堪稱佳品。
C先生趁著家人聚餐大開吃戒,點了一份牛排。
比較有趣的是,餐廳服務生特別說明他們建議牛排要七到九分熟,他本來要六分熟,服務生又再次說最好七到九分熟,最後他只好選七分熟,然後跟他弟弟相視苦笑說,很少有餐廳推薦那麼熟的牛排。
其實我比較喜歡熟一點的牛排,雖然肉質比較老,但不會一切開便血水四溢,我吃了幾口這份七分熟牛排,覺得這種熟度還頗合我脾味,隨牛排附上的大蒜黑胡椒醬調味極佳,深得我心。如果下次還有機會來此用餐,我大概會點一份牛排吧!
除了個人的套餐外,大家還另外點了一份炸花枝圈,量有點少,不過花枝很軟,擺盤也很漂亮。
這家餐廳空間很舒適,裝潢也有些別出心裁的小地方,價格也不算太貴,很適合家人朋友聚餐。