仁愛醫院附近,有一家「Rastoration Cafe 樂時美式餐廳」,仿紅色磚牆的外觀看上去感覺休閒舒適。
有次經過,正巧尚未用餐,於是拉著C先生瀏覽一下放在店門口的菜單,此時正好有兩位用餐完畢的客人從店裡走出來,我聽見他們說這家店「蠻好的」,立刻就下定決心走了進去。
店內的空間比預期中寬敞,靠玻璃窗的是四人雅座,靠牆的則是一側沙發一側木質餐椅,無論是座位空間或桌椅材質都頗有質感。
除了一樓的用餐區之外,還有地下室,但當時時間已晚,店內客人較少,我就不好意思走到地下室拍照。
Rastoration Cafe 樂時美式餐廳的裝潢走暖色系,大量運用牆飾與掛畫,溫馨悠閒且有品味。
以我們被安排的四人雅座來說,沙發與桌面的間隔與高度均適中,坐起來很舒服。
才剛剛坐定,店家送來三大本菜單。
三份菜單的內容不同,我們當時並不太餓,所以只挑有漢堡、三明治的菜單來看。
我們點了一份花生培根三明治和一份BBQ牛肉漢堡。
漢堡與三明治皆附現炸薯條或馬鈴薯泥或涼拌捲心菜(三選一)。
點完餐,送來了水杯與水瓶。
水杯與水瓶的造型不錯,若是裡面的飲用水能加點檸檬味就更棒了。
花生培根三明治(260元)
烤成金黃色的微酥吐司,上層夾著香蕉、培根與花生醬,下層則是新鮮生菜與番茄。
我的配餐選了現炸薯條,總覺得,吃三明治就是得配薯條才對味。
三明治很高很厚,中央用一根牙籤固定,吃的時候得稍微用手壓一壓,然後把嘴巴張到最大,用力咬下。
這款三明治有著豐富的口感與滋味,軟與脆、甜與鹹、清爽與油潤,此等看似相反矛盾的元素,卻在口中融洽交織出跳躍的美味。
我一直偏愛花生培根三明治,或許就是想在循規蹈矩的生活規律中,尋找一些些跳tone。
配餐的薯條,果真是現炸的,剛上桌時有點燙手。
然而,薯條那外酥脆內鬆軟的口感,以及陣陣撲鼻香味,讓人顧不得燙手,一根接著一根吃。
BBQ牛肉漢堡(250元)
牛肉漢堡裡面有生菜、番茄片、起司與碳烤牛肉漢堡排。
C先生的配餐選擇淋上肉汁的馬鈴薯泥。
漢堡排頗厚一片,豐潤多汁,有著炭烤的特殊香氣。
鋪於肉排上的起司片,似溶未溶,鮮黃色澤隱隱閃動,正是最誘人的狀態。
新鮮生菜與番茄片,讓漢堡更長了些個子,與花生培根三明治一樣,雙手拿起漢堡,豪邁地大口咬下吧!
馬鈴薯泥的表現也相當不錯,綿密細緻,軟硬適中,配上鮮美的肉汁,更是美味。
在樂時美式餐廳用餐,輕鬆舒適,沒有太吵鬧的音樂,太急促的氣氛,卻依舊能享用美式餐點。
樂時的三本菜單,我們只點了其中兩樣,下回再來吃看看其他的餐點。
Rastoration Cafe 樂時美式餐廳
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