內湖科學園區中，有許多很不錯的咖啡館，其中【湛盧】是我特別青睞的一家。
有別於其他咖啡廳，湛盧的空間安排，不講究空間效率，奢侈地營造出舒適寬敞的用餐環境，同時提供免費WIFI。
這般室內用餐享受，也反應在內用與外帶的價差上。
湛盧瑞光館主要的用餐空間在二樓，店家很貼心地備有電梯，供有需要的人使用。
座位有沙發式的雅座和一般的咖啡桌，另外也有吧檯。
服務人員點餐、送餐都很有效率，態度親切。
菜單上，對於每一種咖啡都有詳細的介紹，除了手沖咖啡外，也有一般的咖啡和茶類等飲料。
既然來湛盧，就想喝杯手沖咖啡。
湛盧有多款手沖咖啡可以選擇，我點的是【經典V.21】(內用250元/外帶135元)，由七種不同的豆子混合而成。
只要點手沖咖啡，就有桌邊手沖服務，由服務人員當場沖泡。
這天是由一位笑容甜美的女孩來沖咖啡，隨著她細心流暢的手法，咖啡香瀰漫開來，開啟一場視覺與嗅覺的饗宴。
有咖啡，自然要有搭配的點心，才算是完整的下午茶。
這次人多，所以點了一份午茶點心塔，另外再加一份野菇青蔬鹹派。
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司康是英式下午茶不可或缺的點心，也是我相當喜愛的一款。
這兒的司康口感適中，不會太油，也不會太乾澀，溫熱的司康鬆軟香甜，搭配酸奶油或藍莓醬都很棒。
提拉米蘇和手工餅乾也是頗受好評。
可愛小瓶子裝的布丁，口感比一般布丁紮實，牛奶與雞蛋的香味濃郁，其間可見小小黑黑的香草籽，焦糖也十分順口。
我愛吃鹹派，湛盧的鹹派甚合我味。
野菇青蔬鹹派，派皮酥脆，內餡料多味美，鹹香適口，熱騰騰的享用固然極佳，即使放到涼依然好吃。
在湛廬，沒有限定消費時間，可以與家人好友優閒地度過一個下午，聊聊天，喝喝咖啡，上上網，消除工作一週的疲勞與壓力。
另外，點選咖啡飲品一杯或選購咖啡豆半磅，即贈湛盧藏書票一張，蒐集五張藏書票， 即可辦理成為咖啡人會員，用餐與購物都享有優惠。
湛廬咖啡瑞光館
地址：台北市內湖區瑞光路587號 1F+2F
服務電話：02-8751-9566 / 傳真電話：02-8751-5665
營業時間：平日11:00~21:00 / 假日10:00~21:00
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