某些店，擁有吸引路人推門而入的魅力，位於天母中山北路七段的Humble beginnings cafe就是這樣的一間店。
Humble beginnings cafe窗明几淨的三角窗店面，走悠然舒適的鄉村風格，適切地融入天母充滿異國風情的氛圍。
從店內飄散出來的食物與咖啡香，勾起人們的食慾以及心中的暖意。
店裡的設計裝潢別出心裁，處處可見細膩巧思，營造出輕鬆愉悅的用餐環境。
店內深處，擺放著一架有故事的鋼琴。
這架鋼琴，原本是女主人在孩子各自成家立業後，彈彈唱唱聊以自娛，周末一大家子人回家吃飯，總可以聽見琴聲悠揚。偶爾，小女兒、孫女也會彈著好玩。時光流轉，老奶奶年歲越來越大，琴聲越變越少，然而鋼琴始終在琴房，看著家族的人事變幻。如今，老奶奶離開了，小女兒和孫女也早已不碰琴多年，這架承載著家族親情與回憶的鋼琴，輾轉來到店裡，繼續著它自己的故事。
Humble beginnings cafe的食材用料都經過細心挑選，從菜單的食材簡介上，可看出店家的用心，有些食材甚至與W飯店或貴婦百貨所使用的食材相同。
我覺得餐點價格相當合理，最低消費為一杯飲料或一份餐點，以天母商圈來說，可算是親切。
店內有提供免費WIFI，密碼寫在牆壁黑板上，黑板的下方是自取的餐具及水杯。
野菇有機蛋捲
熱騰騰的蛋捲一上桌，香氣四溢，軟嫩綿密的蛋捲中，混入野菇清爽的口感。
烤過的核桃蔓越莓雜糧麵包外酥內軟，略有嚼勁，搭配加入堅果的新鮮優格，十分美味。
庫克先生黃金蛋
乍看時，視覺完全被鋪在吐司上的荷包蛋吸引住。
黃澄澄、白嫩嫩，邊緣微焦脆，簡直就是荷包蛋的極品。
然而切開吐司，才發現內有玄機。
由牛肉、洋蔥、彩椒、香菇、特級起司做成的內餡，飽滿地夾在吐司中央，用料大方，適合食量不大但又想品嘗美味的朋友。
費城重乳酪牛肉帕尼尼
這款帕尼尼的亮點在於美福US漢堡牛肉、彩椒、香菇、洋蔥以及四種特級起司製成的內餡。
烙紋吐司內擠出的餡料在視覺上就很誘人。
炙燒牛肉飯
我點的炙燒牛肉飯，不得不大推一下。
美福prime級的肉片炙燒約八分熟，入口香潤滑嫩。除了牛肉之外，還有地瓜、花椰菜、高麗菜等蔬菜，以及一顆漂亮的荷包蛋。
挪威烤鯖魚
一整尾烤鯖魚分量十足，難得的是，鯖魚嫩且不腥，顛覆我對於烤鯖魚的刻板印象。
整份定食吃完，很有飽足感。
咖哩炸豬排
又是一份很有飽足感的餐點。
這一份我沒吃到，不過豬排炸得很漂亮，蛋捲看上去也不錯。
莓果優格
外觀很可愛的一款飲料。
酸酸甜甜的莓果與新鮮優格，很受女生歡迎。
香蕉牛奶
口感濃郁細緻，香蕉的味道自然柔和。
黑巧克力鮮奶
用法芙娜瓜納拉70%頂級黑巧克力製作，不會過於甜膩，十分順口的熱巧克力。
法式蜂蜜磚塊佐冰淇淋
有點類似蜜糖吐司的作法，據說很好吃(我沒吃到)。
藍莓起司
這也是我大推的一道。
醇厚的乳酪蛋糕，剛上桌是冷凍的，口感貼近冰淇淋，放一陣子之後乳酪蛋糕稍微變軟，吃起來比較像一般的乳酪蛋糕。
淋在上方的藍莓醬可吃到藍莓顆粒，是店家人氣第一的點心。
最後一道點心我忘記名字了。
烤吐司中間夾棉花糖，酥脆與軟綿的多層次口感很有趣，不過對我這個非螞蟻國人來說略甜了些。
Humble beginnings cafe是一家非常怡人的餐廳，無論是早餐、早午餐、中餐、下午茶、晚餐都很適合與家人朋友一起來訪。
若是哪天各位朋友來到天母，不妨走進Humble beginnings cafe，看看那架有故事的鋼琴，嚐嚐店家用心手作的美味餐點。
Humble beginnings cafe
地址:台北市中山北路七段36之1號
電話:02-28743117
粉絲頁:https://www.facebook.com/humblebiginningscafe/
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