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瀰漫著寧靜懷舊氛圍的徐州路上,有家頗具特色的日式居酒屋,天命庵。

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充滿日式古風的門面,彷彿來到江戶時代的日本一般。

穿過石板路小庭園,通透的木製拉門內,散出溫暖的光暈。

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室內空間其實不大,桌數也不算多,建議用餐前先訂位。

木質桌椅與室內裝潢溫馨懷舊,雖然座位略窄,但如同至朋友家作客般親切。

就連擺在桌上的菜單也與店內的風格一致。

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天命庵的餐點以日式串燒、台式熟食為主,價格說實話不便宜。

不過,從廚房傳來的陣陣香味,會讓人忍不住多點幾樣。

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雞腿蔥串

鮮嫩多汁的雞腿串,烤得恰到好處,雞皮超香,雞肉卻仍保持鮮嫩口感。

推薦必點。 

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揚物--炸雞塊

炸得金黃酥脆的外皮,咬下去會喀滋一聲,雞肉肉質一樣嫩而多汁。

搭配一旁的柚子沾醬,清爽解膩。

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串烤雞屁股

我不敢吃雞屁股,所以這道沒嚐過,但朋友吃完後又加點兩串,可見應該很不錯吧!

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烤帶子柳葉魚

四尾一份的柳葉魚,魚子飽滿,咬起來嗶啵作響。

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明太子茶泡飯

單吃串燒是吃不飽的,總得叫些主食。

明太子茶泡飯,泡飯的味道不錯,飯粒也不會過於軟爛,只是明太子少了點。

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海鮮烏龍麵&牛肉烏龍麵

小小一碗,烏龍麵的口感彈牙,溫泉蛋也好吃。

至於海鮮或牛肉的份量稍微偏少。

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烤鮭魚飯糰

所有主食中,我最中意的就是這烤飯糰。

外表烤得脆脆香香,還有些照燒的味道,飯糰裡可以瞧見不少小塊鮭魚肉。

食量小的一個就夠。

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串燒蔬菜組&烤花魚一夜乾

串燒蔬菜組繽紛多彩的賣相引人食慾,個人覺得糯米椒和百果(銀杏)最有特色。

烤過的花魚一夜干出乎意料地好吃,不會太鹹,滋味鮮美,尤其烤得略帶焦香的魚皮,在口中慢慢咀嚼,其味無窮。

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明太子雞翅

這也是一道推薦菜色,為數不少的明太子藏在雞翅內,微辣,香噴噴的雞翅又肥又嫩。

搭配灑在其上的蔥花共食,絕對是道下酒好菜。 

 

天命庵很適合與朋友們一起來放鬆一下,就像日劇演的一樣,三五好友聚在一塊兒喝點飲料,吃吃串燒,閒話家常。店內沒有制式化的客氣服務,但仍然相當有人情味,是一次很愉快的用餐經驗。

 

天命庵

  • 電話:02-2322-5642
  • 地址: 台北市中正區徐州路34號

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