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也不知怎地,每次來到糖廠,總是會想吃冰。

這次來到高雄的橋頭糖廠,從捷運橋頭糖廠站一出站,順著指示牌步行可達。

一路上皆是鄉村景致。

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本以為橋頭糖廠也和花蓮光復糖廠一樣,有許多口味的冰淇淋可以選擇,可是繞了一圈,只發現「台糖館」裡面有賣杯裝冰淇淋,約有四、五種口味。

另外,台糖館旁邊有個小小的窗口,也有販賣外帶冰品、咖啡、鬆餅及比薩等。

外帶的即時冰品只有兩種口味,紅豆酵母冰和紅豆鮮乳冰,兩者皆不附蓋。

紅豆鮮乳冰在其他地方吃過,紅豆酵母冰倒是沒見過,所以點了一杯紅豆酵母冰來嚐鮮。

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當服務人員把紅豆酵母冰遞給我時,著實被那層幾乎要滿溢出來的紅豆吸引。

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販賣部旁邊,有一個搭著棚子的半露天座位區,位子不少。

端著我們的紅豆酵母冰,隨意找個地方坐下來享用。

稍微有點困擾的是,這兒的蚊子可真多。

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由於鋪著滿滿的紅豆,一開始看不見下方的酵母冰到底長怎樣。

於是先小心翼翼地咬了幾勺紅豆吃掉。

這紅豆飽滿綿滑稠密,甜滋滋的。

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把紅豆泥挖開個洞之後,酵母冰終於露出廬山真面目。

偏土黃色的外觀看起來不怎麼起眼。

挖起一口冰放入嘴裡...嗯~好熟悉的味道啊~

我左思右想這熟悉的味道是什麼,後來靈光一閃,這不是幼稚園每天要吃的"健素糖"的味道嗎?

單獨吃起來會覺得有點怪,但配上甜甜的紅豆,味道卻出乎意料地搭。

一口接一口,不知不覺中,一整碗冰就見底了。

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再來張紅豆酵母冰外包裝的照片。

外包裝設計得很簡單,頗有古早味。

這紅豆酵母冰的味道,可能不是每個人都愛,我個人是覺得不錯,但若本身不是很喜歡健素糖的味道,那麼買之前還是三思吧! 

 

橋頭糖廠(台灣糖業博物館)

地址: 高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號 

電話: (07) 611-3691

 

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