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吉客義式麵屋,位於蘆洲忠義廟對面的小巷子內。

或許因為是星期六晚上,附近根本找不到車位,眼看預約時間就要到了,只好我去餐廳,C先生繼續尋覓車位。

向店家詢問了幾處停車場,可惜都沒有空位,過了快十分鐘,老闆娘突然跟我說,不然你們停我店門口好了,接著就與另外一位小姐,把本來放在門口的立牌、菜單,還有"請勿停車"的牌子搬開,騰了一處空位讓我們停車。

實在太貼心了!   

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吉客義式麵屋的橢圓形招牌不大,但在巷弄間頗為顯眼。

透明玻璃門面乾淨清爽。

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本來放在門口的菜單,因為要讓我們停車而被挪置一旁。

幸好是晚上八點,已經過了用餐尖峰時刻,否則可真不好意思了。

 

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店裡面的座位相當寬敞,牆上與角落都有些可愛巧思。

比方說這個大型熊玩偶,就吸引不少小朋友前來合照。

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桌上備有餐具、餐巾與菜單。

在菜單上勾選好餐點,先至櫃台買單。

吉客的義大利麵樣式不少,價格相當實惠。

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店家提供無限暢飲的飲料。

除了一般的碳酸飲料之外,還有特調奶茶,奶茶味道不錯,不會太甜,也沒有讓人反胃的奶精味道。

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奶油南瓜湯

南瓜湯可以喝到細碎的南瓜顆粒,一點點奶油味,有著南瓜特有清甜,略稠卻不過於厚膩。

肚子正餓,先來一碗熱騰騰的南瓜湯,為後續的美食揭開序幕。

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大蒜麵包

吉客的大蒜麵包並非一般吐司抹上大蒜醬,而是用長條型的餐包。

大蒜醬的味道不錯,剛烤出來的麵包特別香,外表微微酥脆,我們兩人很快就把它給解決了。

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奶油培根蛋黃麵

其實在點餐時,我一直掙扎著是要選奶油培根還是白酒蛤蠣,後來想想,星期六晚上還是吃個口味濃郁的好了。

奶油培根蛋黃麵的份量不少,一上桌,裹著奶油醬汁的蛋黃麵,配上色彩繽紛的培根、小豆苗、胡蘿蔔絲,在視覺上就引人食慾。

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義大利麵煮的恰到好處,條條分明口感甚佳,奶油醬相當濃郁且不膩口,滋味豐富有層次。

培根給得很大方,炒香的培根搭上奶油醬,真是絕配。

用叉子捲一圈義大利麵,滾上奶油醬,挾著培根片,一口接著一口,不亦樂乎。

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紅酒燉牛肉焗飯

焗飯用烤皿裝盛,一上桌,起司焗烤的香氣立刻瀰漫開來。

烤皿很燙,用餐時要稍微注意,我拍照時不小心碰到邊邊,手背馬上紅了一小塊。

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焗飯上的起司頗為豐厚,深淺不一的金黃,帶點起司特有的焦香。

用湯匙舀起一勺,立時出現誘人的牽絲。

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紅酒燉牛肉,使用的大多是牛腩部位,燉得又透又軟。

米飯也燉得濕潤入味,粒粒飽滿柔軟。

一整份吃下來,相當有飽足感。

吉客義式麵館,無論是服務或餐點,都給我們很好的印象,用餐時老闆娘還與我們寒喧幾句,提到她們家的白酒蛤蠣義大利麵算是招牌。

下回再訪,就來嚐嚐這招牌菜色。

吉客義式麵屋

  • 電話:02-2283-3551
  • 地址: 新北市蘆洲區長安街133號 

 

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