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SOGO百貨新館(復興店)十樓,有一家奧地利餐廳,阿瑪迪斯咖啡館。 

充滿歐洲風格的典雅裝潢非常引人注意。

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靠近門口的玻璃冷藏櫃裡,擺著各色各樣的冰淇淋與蛋糕。

每回經過,總不免朝內張望一番。

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上週日,與老爸一起逛街逛到附近,想找個地方請老爸喝杯咖啡,突然想到這家店。

來到店門口,正駐足翻閱菜單,馬上就有服務人員前來解說,剛巧店裡還有空位,於是大家決定在此喝個高檔一點的下午茶。

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阿瑪迪斯的空間環境相當舒適,店內播放著輕柔的古典樂,他們的菜單也很有質感。

菜單內容圖文並茂,看著照片,每一樣都想吃。

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阿瑪迪斯提供一系列的奧地利經典咖啡,菜單中稍微介紹一下維也納咖啡館文化,其中提到除了咖啡之外,都會附上一杯水及一片巧克力,我突然想起,之前去維也納的露天咖啡座喝咖啡時,真的也有附上一杯水及一片巧克力。(當時還覺得咖啡配巧克力有點奇怪,原來這是維也納咖啡的特色)

咖啡的價格沒有我預期中的貴,至少比在維也納喝便宜多了。

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我們三個人把菜單從頭到尾翻一遍,想吃的東西太多,最後決定來一份藍色多瑙河下午茶組,另外老爸多點一杯服務人員推薦的艾斯帕納咖啡。

三層式的下午茶組合,內容相當豐富,甜鹹點心都有,包含兩份咖啡或茶,以及兩杯餐後飲料。

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桌上有一個漂亮小立牌,介紹阿瑪迪斯咖啡店的命名靈感由來。

他們的命名靈感,來自著名音樂家莫札特,希望帶給大家奧地利維也納咖啡館獨特的藝術人文及享受生活美好的文化。

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不一會兒,服務生送來老爸點的艾斯帕納咖啡

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只見銀盤子上果真放著一杯水及一片巧克力。

而主角艾斯帕納咖啡,是以耐熱玻璃杯盛裝,上面有一球漂亮的奶油花,斜插兩根巧克力酥捲,光是這賣相,就讓人覺得是一種享受。

我偷吃了一口奶油,現打鮮奶油滑順香濃,奶油底下沾了一些咖啡,雖說我不太喝咖啡,卻也被那醇郁的咖啡香深深吸引。

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奧地利咖啡(熱)

C先生對這杯咖啡讚不絕口。

我對咖啡是大外行,只覺得這咖啡香讓人覺得放鬆慵懶。

倒是咖啡所附的巧克力讓我給獨佔了,苦甜巧克力片,讓幸福感從口中漫到心裡。

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焦糖紅茶

名稱雖為焦糖紅茶,但紅茶本身是不甜的,帶有一股我很喜愛的特殊香味兒。

茶湯順口溫潤,不苦不澀,我沒有加糖包進去,以免破壞紅茶本味。

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當下午茶點心上桌時,我們不禁眼睛一亮。

三層點心盤上,各色點心色彩繽紛,精緻多巧,猶如藝術品一般。

就連老爸也不禁笑著端詳一番。

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雖說吃這種歐式下午茶,一般應該從上往下吃,不過咱們各有所好,紛紛動手拿取自己看上的糕點。

不過,當然是讓老爸先選啦!

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比利時巧克力松露冰淇淋

脆脆的巧克力外衣,包覆著香草冰淇淋,偏苦的巧克力與偏甜的冰淇淋,完美交織出細膩味覺饗宴。

松露冰淇淋裝在可愛湯匙裡,只有一口大小,但卻讓人捨不得一口把它吃完。

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阿瑪迪斯手工馬卡龍

我吃到的是粉紅色的莓果馬卡龍,這兒的馬卡龍做得非常有水準,表層很酥,裙邊也相當漂亮,內餡酸甜柔細盈滿莓果香氛。

馬卡龍很甜,正好拿來配我這無糖的紅茶,小小一個馬卡龍,可以讓我喝完一杯茶。

另一個是巧克力口味的馬卡龍,老爸說也好吃。

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冰淇淋塔

冰淇淋塔上面的冰淇淋也是莓果口味,C先生十分中意這種酸酸甜甜的滋味,所以由他一人獨享這冰淇淋塔。

除了冰淇淋細緻可口之外,充滿奶油香的塔皮也十分有水準。

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香草慕絲杏仁塔

香草慕絲上插的長方形卡片是不能吃的,後面圓形的才是可以食用的白巧克力。

杏仁塔的蛋糕部分,不是我想像中的濕潤柔軟,口感略乾且紮實,挺有歐式蛋糕的風格,中間的果醬部分黏黏軟軟,頗具特色。

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覆盆子檸檬塔

負盆子慕絲細滑綿柔,還帶有一點點彈性,味道並不太重,不至於搶了檸檬塔的風采。

檸檬塔的塔皮與冰淇淋塔的一樣,檸檬內餡像是濃稠些的奶油狀,精巧可愛的外型加上清爽酸甜的滋味,是讓人難以抗拒的小點。

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費南雪巧克力蛋糕

核桃、花生、杏仁等綜合核果,裹上糖漿,擺在蛋糕最上方,看起來相當有設計感,吃起來香香脆脆甜甜。

蛋糕上半部,也就是與核果連接的部分,口感類似果凍,黏呼呼軟咚咚,很特殊的口感。下半部才是類似布朗尼的巧克力蛋糕。

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潛艇堡

吃完甜點,來嚐些輕食鹹點。

潛艇堡的麵包柔軟卻有嚼勁,細細咀嚼可以嚐到單純的麥香。

麵包裡面夾了蕃茄片、白煮蛋切片、起司片、培根、洋蔥絲等等,用料相當豐富,也十分美味。

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火腿小漢堡

不及女生拳頭大的小漢堡,裡面滿滿的現切火腿片,以及混著深紫色醬汁的洋蔥圈(深紫色醬汁似乎是紅酒醬?)

漢堡包的口感與潛艇堡類似,現切的火腿片非常具水準,非但不扎口,而且軟嫩厚實又不會太鹹。

漢堡小歸小,吃完一個也有些飽足感。

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餐後飲料 

典雅清透的高玻璃杯裡裝著氣泡礦泉水,外加一片檸檬及一球檸檬冰沙,很簡單的組合,看起來卻非常漂亮。

冰涼又略微酸甜的氣泡水,正好讓味蕾沈澱一下,做為這場味覺饗宴的完美結束。

在阿瑪迪斯咖啡館用餐,是一件很愉快的事,燈光好、氣氛佳、餐點精緻美味,服務方面也是沒話說,服務生輕聲細語面帶微笑,不時會到各桌替客人添茶加水,十分周到。

離開時我們決定,下一次,挑個特別的日子,來這兒享用晚餐吧!

 

Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(SOGO復興)(官網請點此)

  • 電話:02-8772-8679
  • 地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號10樓(太平洋SOGO百貨-復興館) 

 

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