CIMG0165.JPG

敦南誠品地下一樓,有一家裝潢夢幻的和洋料理店, cha cha maru恰恰瑪路。

以白色為基調的布置風格,搭配帶有宮廷風的燈飾及壁紙,應該很受女孩們的喜愛。

在樓上的誠品書店看書看累了,正好可以來此喝下午茶聊天。

CIMG0142.JPG

CIMG0133.JPG

CIMG0137.JPG

我們來到門口,櫃臺空無一人,朝店裡張望一番,只有兩桌客人各自聊天,卻沒見著任何一位工作人員。

那麼就等等吧!順便四處拍拍照。

沒想到拍完照,仍是沒人出來。我只好往店裡面走一些,喊了兩句;不好意思,可以來帶位嗎?

仍是沒有任何反應,倒是廚房內傳來陣陣嘻笑聲。

等了近十分鐘,有一位小姐悠悠慢慢地從廚房晃出來,看見我們,懶洋洋地問我們有沒有訂位。把我們帶到座位後,菜單往桌上一放,半句話沒吭聲又回去後面廚房了。

CIMG0144.JPG

CIMG0145.JPG

恰恰瑪路的菜色樣式不多,一面菜單就打發了,而且價格不算便宜。

不過有199元的下午茶套餐,看起來還不錯。

我們點了一份照燒雞腿排定食,一份和風漢堡排定食。 

CIMG0148.JPG 

每一份定食都有一小碟醃菜、一塊蛋豆腐、一碗味噌湯和一碗白飯。

雞腿排旁邊擺有洋蔥沙拉和幾根薯條。

薯條炸得外酥內軟,品質不錯。

CIMG0150.JPGCIMG0156.JPG

照燒雞腿排

使用去骨雞腿,兩面略煎,呈金黃色,上面再淋上照燒醬蘿蔔泥。

雞腿料理得挺不錯,雞皮煎過之後微帶香脆,皮下脂肪不會太厚,雞肉軟嫩。

不過上頭淋的照燒醬對我來說味道過鹹。

CIMG0153.jpg

醃菜與其說是一碟,不如說是一撮,份量非常少,風味也無特殊之處。

CIMG0163.JPG 

蛋豆腐上頭加了一點明太子,搭配芝麻和風醬。

滑嫩的蛋豆腐配上這兩樣陪襯,滋味簡單,是清爽無負擔的小品。

CIMG0158.JPG 

味噌湯

裡面只有海帶與豆腐的味噌湯,中規中矩,就是一般味噌湯的味道。

喝起來溫溫的,如果說湯能夠熱一些就更好了。

CIMG0161.JPG CIMG0165.JPG

和風漢堡排

和風漢堡排定食與照燒雞腿排定食只有主餐不同,其餘餐點都一樣。

漢堡排約有巴掌大,味道很香,內部嫩而多汁,肥瘦適中,上面一樣淋有照燒醬。

與照燒雞腿排一樣,除了照燒醬味道過重外,這份漢堡排表現尚佳。

恰恰瑪路的用餐環境很漂亮,餐點雖無特別亮眼之處,倒也有中等以上品質,然而員工的專業訓練尚待加強。

整個用餐過程,除了點菜、送餐之外,其餘大部分時間外場看不到工作人員。

我們的座位靠廚房較近,一直聽見後方傳來聊天嘻笑聲,讓我不禁懷疑,我們的餐點是否也是廚師一邊聊天,一邊烹調出來的?

 

cha cha maru恰恰瑪路(誠品敦南店)  

  • 電話:02-2771-1829
  • 地址: 台北市大安區敦化南路一段245號B1

 

歡迎各位來我的facebook按讚 

各位的鼓勵,是我發文的最大動力喔!

 COCOMAKER 可可美克巧克力:【台北】巷弄中的精緻巧克力店--【COCOMAKER 可可美克巧克力】

arrow
arrow
    全站熱搜

    無竹草堂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()