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板橋捷運新埔站2號出口, 往致理技術學院方向,有一條與文化路垂直的介壽街,隱藏許多美食餐廳。

短短一條街,從台灣小吃、 日本料理、印度料理到美式餐廳,任君選擇。

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 從文化路一轉入介壽街,便可以看見一間別具特色的餐廳,寬敞的門庭與清透明亮的大片落地玻璃窗,立刻吸引我的目光。

這一家便是最近在網路上許多部落客分享的「方屋」FOUND HOUSE。

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我們這次是晚餐時段前往,沒想到驚喜地發現,方屋的早午餐是全天候供應

而且目前週一至週五早上七點到十點,還提供99元的早餐,有中式也有西式,看起來相當豐盛呢!

可惜我不住在附近,不然吃個豐盛早餐再去上班,工作心情一定會更好。 

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方屋的裝潢很居家、很隨性,簡單的線條,粗糙的壁面,金屬與木質的組合,充滿美式LOFT風格。

在這兒,不用太拘謹,可以很輕鬆地用餐、聊天。

淺色系的木質桌面,仔細一瞧,原來是用棧板做為材料製成,金屬座椅,冬天坐下去會覺得涼涼的。 

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凡是點早午餐系列餐點,都可以無限享用咖啡與紅茶。

熱咖啡和熱紅茶擺在木質餐台一隅,緊鄰著放甜點的冷藏展示櫃。

蕃茄醬、黑胡椒等調味料也放在此區。 

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 翻開方屋的菜單,餐點種類比想像中多,除了早午安系列之外,還有炸物、甜點、牛排、麵類、簡餐套餐,甚至還有小火鍋。

在這眾多選擇之中,我們還是秉持初衷,都點了早午餐套餐。

我的是方屋經典牛排早午餐,C先生是方屋經典可頌早午餐。

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點完餐,先去幫自己倒一杯熱紅茶。

紅茶畢竟是自助無限續杯,所以沒有太讓人驚豔的表現,然而在濕濕冷冷的天氣喝杯熱紅茶,還是很愉快的。

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接著服務生送來兩杯果汁。

這天喝的是芭樂汁,味道與鮮度都不錯。

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方屋經典可頌早午餐

非常豐盛的組合,有三個可頌、一根德國香腸、一塊雞排、一條培根、兩塊薯餅、一碗沙拉,還有一個加了起司的炒蛋。

這樣滿滿一盤擺在眼前,感覺好幸福啊!

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可頌烤得相當酥軟,充滿奶油香氣。

別看沙拉小小一碗,裡面藏著不少蔬菜,新鮮爽脆。

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培根煎得焦香,略帶油脂,略鹹,搭配可頌剛剛好。 

旁邊的雞排也是用香煎的,肥嫩多汁,焦糖色的外皮非常可口。

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德國香腸外皮很脆,略帶煙燻味,口感頗有彈性。

我很喜歡這德國香腸,偷吃了好幾口。

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方屋經典牛排早午餐

這一盤與可頌早午餐比起來,看起來就比較空虛一點。

因為這套組合把德國香腸、培根與雞排三樣東西改成一小塊牛排,所以視覺上沒有那麼豐盛。

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這牛排小歸小,卻不停散發牛排特有的迷人香味,那種帶著油脂,香煎過的味道,真得很誘人。

點餐時並沒有特別詢問牛排的熟度,我猜可能是固定的熟度吧!

微帶血色的牛排對我來說有點生,大約六、七分熟,肉質軟嫩,表現不錯。

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牛排早午餐搭配的是兩款歐式麵包,兩種都很好吃。

蔓越莓口味的濕潤柔軟,中間夾的奶油餡頗濃郁。

另一個咖啡色的,我本來以為是雜糧麵包,沒想到是巧克力麵包,這款口感較脆硬,也比較有嚼勁。

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薯餅與起司炒蛋是兩種早午餐都有。

薯餅比較普通,和一般連鎖早餐店吃到的差不多。

起司炒蛋口感柔軟,很香濃,平時我不怎麼愛吃炒蛋,不過這裡的炒蛋卻讓我吃個精光。 

方屋給人的感覺很舒適輕鬆,已經被我們列為早午餐餐廳的優先名單。 

方屋(Found House)

  • 電話:02-2259-5050
  • 地址: 新北市板橋區介壽街2號 

 

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