CIMG8728.JPG

貴婦百貨地下二樓,有一家專賣義大利料理的餐廳,名字很有趣,叫"胖天使"(Fat Angelo's )。

簡潔鮮明的招牌,充滿義大利風。

CIMG8748.JPG

這間店第一眼吸引我的就是吧檯後方那個磚砌烤窯。

雖然不確定那個烤窯是裝飾品還是實用品。 

CIMG8749.jpg  CIMG8706.JPG

胖天使義大利餐廳的空間很舒適,座位也頗有質感。

無論是吧檯的高腳椅,或是普通座椅,都是黑色皮質,有點小酒館的氣氛。

CIMG8710.JPG

我們兩人被帶至靠牆的兩人座。

角落的位置頗為清幽。

CIMG8711.JPG

從我的座位往前看,剛好可以透過半圓形窗口,看見廚房內的情形。

廚師們很認真地在準備餐點呢!

CIMG8746.JPG  

餐廳有提供乾紙巾、辣椒粉與起司粉,都擺在吧檯的一端。

對我來說,吃義大利麵時,起司粉與辣椒粉是不可或缺的調味料。

CIMG8715.JPG    CIMG8716.JPG

翻看菜單,可以發現這家餐廳的價格不便宜。

這也難怪啦!在貴婦百貨嘛!總是得多些銀兩來換取安靜優雅的用餐環境。

我們點了一份經典肉醬義大利麵(340元),及一份香蒜辣味義大利麵(280元),各含一份沙拉及餐包。

CIMG8713.JPG CIMG8723.JPG  

沙拉有生菜、小番茄、洋蔥以及黑橄欖,佐以油醋醬。

這油醋醬酸鹹適中,具有開胃的效果。

CIMG8719.JPG CIMG8726.JPG   

小餐包。

餐包外皮酥脆,咬下去還有喀滋的聲音,麵包本身柔軟卻帶點嚼勁,是我很喜歡的歐式麵包類型。

單純的麵包香就令人回味無窮,抹點奶油潤滑也很好吃。

CIMG8728.JPG 

經典肉醬義大利麵。

肉醬是用瘦絞肉製作,香氣很濃,番茄的微酸使得整體氣味更多采,色香味俱全。

CIMG8732.JPG

義大利麵煮得恰到好處,我很怕吃到煮太軟的義大利麵。

細麵吸附著番茄肉醬,相當美味。

CIMG8737.JPG

香蒜辣味義大利麵。

這盤麵實在好香,使用的是煎透的蒜片,而不是大量採購來的蒜蓉,搭配其他香料,香氣誘人,蒜片本身也頗好吃。

至於辣味嘛,辣椒只是稍微點綴一下,感覺不太辣。

CIMG8744.JPG  

C先生對這香蒜辣味義大利麵格外青睞,三兩下就吃得只剩一半,害我急忙將肉醬義大利麵擺到他面前,把香蒜辣味義大利麵換過來,不然我就吃不到了...。

這兩種口味的義大利麵都有水準,用餐完畢,服務人員也不會急著趕你走,很貼心地把桌面收拾好,再幫我們把水杯倒滿,服務周到。

離開餐廳時,瞥見鄰桌點了一份披薩,看起來也挺不錯,下次再去吃!

Fat Angelo’s (胖天使義大利餐廳)
台北市松仁路28號B2(Bellavita地下2樓)

02-2723-0975

歡迎各位來我的facebook按讚 

各位的鼓勵,是我發文的最大動力喔!

 COCOMAKER 可可美克巧克力:【台北】巷弄中的精緻巧克力店--【COCOMAKER 可可美克巧克力】

無竹草堂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()