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小紅蕃薯Yammy Cafe就位於中華航空大樓與六福飯店之間,餐廳附近有一個收費停車場,每小時收費30元。  

餐廳的招牌不是太明顯,其實從FX旅館一樓大廳就可以走到了。

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小紅蕃薯的裝潢時尚雅致,空間寬敞,整體環境相當舒適。

我們是去吃晚餐,每張餐桌上都還有個紅色小燭台呢!

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這一次在網路上購買的團購券,雙人晚間套餐980元,。

那就來看看菜單吧!

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每一份套餐包含前菜、麵包、沙拉、湯、主餐、點心水果拼盤及飲品,其中湯、沙拉和主餐有多種選擇。

我的選擇是燻雞凱撒沙拉、法式海鮮南瓜湯及美國肋眼(10oz.),C先生選擇小紅蕃薯特製沙拉、奶油蘑菇卡布奇諾和香煎龍蝦&加拿大干貝。

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不多時,前菜來了。

三色小品排列在白瓷板上,像藝術品似的。

蔬菜盅的蔬果條佐上和風醬,脆甜且飽含水分。中間是燻鮭魚和火腿,味道不錯,但那黑色的醬吃不出來是什麼,不是很喜歡。小銀匙上擺著的是鮪魚醬,看上去很美,吃起來卻普普通通。 

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燻雞凱撒沙拉與小紅蕃薯特製沙拉

燻雞沙拉的燻雞有好幾塊,口感濕潤不乾澀,微微的煙燻味,生菜部分也相當新鮮漂亮。

小紅蕃薯特製沙拉,果然內含幾種不同顏色的蕃薯,淋上油醋醬,頗有特色。

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法式海鮮南瓜湯

南瓜湯本身非常濃郁順口,充滿南瓜的香甜氣味,湯中有兩尾去殼的蝦子,外觀與口感均佳。

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奶油蘑菇卡布奇諾

一開始看見這個名字,感覺有點奇怪,C先生自告奮勇來嚐鮮一下。

湯端上來時,是用玻璃杯子盛裝,乍看之下真的很像咖啡。

淺嚐一口,發現灑在奶泡上像肉桂粉的東西原來是蘑菇,湯的味道就和一般蘑菇濃湯差不多,不過造型噱頭挺有趣。

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套餐的餐包提供兩種沾料,一個是蘑菇擠花奶油,另一個是油醋。

餐包上桌時溫溫熱熱的,本身有點嚼勁,不是一捏即扁的那種軟軟餐包,配上蘑菇奶油相當可口。

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接著先來看看我的主餐,美國肋眼10oz.。

七分熟的肋眼,厚度不厚,但是頗大一塊,服務人員在端上牛排時,還會拿小湯匙在餐盤旁邊放三搓不同顏色的鹽,如果我沒記錯,應該是夏威夷黑鹽、紅鹽與海鹽。

若是問我這三種鹽吃起來有何不同,請恕我口拙,除了因為鹽巴本身顆粒大小不同而口感上有些微差距外,這三種鹽對我來說,就是鹹。

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肋眼本身稍微肥了點,不過因為有較多的油脂,煎過的牛排香氣逼人。

本來點餐時服務人員建議五分熟,我不敢吃太生的肉,於是改為七分熟。即使是七分熟,肉質仍是相當軟嫩多汁,刀鋒一劃,輕易就將牛肉切下了。

充滿油脂與肉汁的牛排,吃起來就是美味,前面幾口還會沾一點那三種感覺很厲害的鹽,到後來就直接吃原味。

牛排的配菜有蘆筍、略烤過的半顆蕃茄、一小片南瓜、杏鮑菇等等,也都不錯。

一整塊牛排吃完,其實也挺有飽足感,我想今天雙人套餐提供的所有主餐中,大概就這一樣能吃得飽吧!

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C先生的香煎龍蝦&加拿大干貝賣相比美國肋眼更棒了。

光是擺盤就色彩繽紛,美得很,美到讓人忽略這龍蝦與干貝應該填不飽肚子。

或許是為了讓客人不要感覺太空虛,所以這份套餐比肋眼多了一球酪梨沙拉。

酪梨富含維他命E,吃起來油潤滑順,的確可以提升飽足感。

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龍蝦的肉說實在並不多,主要就是身體及大螯的部分。

這兩處的蝦殼都已經處理過,用刀叉可以很輕易地把肉取出。

瞧瞧這龍蝦肉多麼誘人啊!叉子叉下去時就可以感到肉質的緊實與彈性。

若論鮮,龍蝦可能及不上大閘蟹,但想吃結實彈牙的口感,首選恐怕非龍蝦莫屬了。

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與龍蝦搭配的加拿大干貝,表現也不錯。

干貝香嫩新鮮,右邊那張圖的干貝上有些黑點,那是某人無聊,拿干貝來沾我的黑鹽。

不過這些許的提味,竟然讓干貝鮮味更明顯。 

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當服務生把主餐的餐盤收走後,拿來一個精美的木盒,我還正納悶著,他就把盒子打開,裡面整整齊齊排著12種口味的唐寧(TWININGS)茶包。

這也太有質感了吧!撇開唐寧的茶有一定水準不說,光是這木盒,就大大加分了。

我猶豫半晌,選了一包蘋果肉桂茶,C先生則仍是選擇他最愛的伯爵茶。

服務生將我們挑選好的茶包拿出來,過了一陣子,就端上兩杯熱茶。

既然是茶包,當然可以回沖,只是我才回沖一次,第二杯的茶味就淡很多。

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當甜點水果盤送來的時候,我們兩人都眼睛一亮。

兩塊小蛋糕、一顆馬卡龍、三小片水果,卻可以擺放成那麼漂亮,光是用看的就很開心。

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蔓越莓起士蛋糕和巧克力布朗尼都只有一口大小,兩款蛋糕都很好吃,濕潤香甜,都屬於比較紮實的口感。  

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馬卡龍是抹茶口味。

酥脆細緻的外皮、漂亮的蕾絲邊、黏蜜柔滑的餡心,散發著濃濃抹茶香味。

這款馬卡龍雖然沒有想像中那麼甜,卻也是夠甜的了,若不是嗜甜之人,單吃或許會有點膩,配茶喝就很棒。

奇異果、鳳梨和草莓也新鮮酸甜。

小紅蕃薯的服務、環境、菜色都在水準之上,無論是約會、聚餐都是不錯的選擇,是少數幾家讓我即使沒有團購券,也會想再訪的餐廳。

 

小紅蕃薯Yammy Cafe

  • 電話:02-5572-0707
  • 地址: 台北市中山區南京東路三段131號1樓 

 

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