CIMG5779.JPG

上星期在阪急百貨美食街無意間看見起士公爵的攤位,鮮黃色的招牌相當醒目。  

起士公爵在網路團購也算小有名氣,主打自然純淨、天然原味。

CIMG5776.JPG

CIMG5777.JPG 

遠遠就看見蛋糕冰櫃裡放著好幾種口味的起士蛋糕,繽紛可口。

我們不由自主地被吸引過去。

CIMG5773.JPG

CIMG5779.JPG

可愛的售貨小姐一看我們走至櫃前,很熱情地請我們試吃,同時開始介紹起士公爵的乳酪蛋糕。

起士公爵的DM上說,他們不靠砂糖奶油來製造甜美與滑順,不靠防腐香精延長香氣與保存。

我試吃幾口不同口味的乳酪蛋糕,最後帶了一盒沁香芝麻乳酪蛋糕回家。

CIMG5780.JPG  

售貨小姐說沁香芝麻乳酪蛋糕是採用馬玉山的芝麻粉。

磨碎的黑芝麻,賦予起士一股神秘風情。

起司公爵1.jpg

現在許多蛋糕的包裝盒都特別設計過,只要把固定蛋糕的部分揭開,不但可以保持蛋糕的完整,更可以輕鬆取出蛋糕。

發現了嗎?紙盤和刀叉藏在盒子底部。

起司公爵2.jpg 

六吋的起士蛋糕,七個人分剛剛好。

起士蛋糕非常濃郁柔軟,很難切,所以切出來有點醜。

等蛋糕都吃完了才發現DM上有如何切出漂亮蛋糕的說明。

切蛋糕時,要先將金屬水果刀放入熱水或火烤15秒,把水擦乾再切,每切一刀都要重複上開動作。

看起來似乎有點麻煩啊~

 CIMG5801.jpg

這個沁香芝麻乳酪蛋糕,入口醇郁綿密,柔軟滑順,不會凝滯噎口,芝麻溫暖的香氣縈繞不絕,頗受好評。

轉眼間,只剩下一個空蛋糕盒。

我們是一買回家就直接吃了,如果不是立刻要吃,冷藏可以保存4天,冷凍則是7天。從冷凍庫取出來後,室溫下放置10-15分鐘後享用,口感會類似冰淇淋。

起士公爵的乳酪蛋糕,味道不錯但價格稍貴,如果是以團購的方式,則會有些許優惠。

詳細團購資訊請見官網: 起司公爵

 

歡迎各位來我的facebook按讚 

各位的鼓勵,是我發文的最大動力喔!

 新勵進酸菜白肉鍋:【台北】傳承半世紀的好味道--內湖新勵進酸菜白肉鍋

 

 

,

無竹草堂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()