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每天下班,我和C先生常約在捷運西門站碰面,因此有時會在西門站至小南門站之間覓食。這個區域緊鄰博愛特區,又有東吳大學和文化大學的城區部,所以有不少針對上班族和學生而開的飲食小店。

在東吳大學與文化大學城區部(兩校城區部是相鄰的)對面的巷子裡,有一家生意不錯的麵店,從門口看不見店名的招牌,只簡單掛著一個大大的壓克力板,上面寫著販售的餐點與價錢, 經過店門口就可以聞到牛肉麵的香味。

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幾位阿姨忙進忙出,煮麵、端菜、算帳,不時還會親切地和熟客打招呼。

扣掉了前面的廚房區,店內空間不大,大約只有10張桌子。

來用餐的幾乎都是學生及附近的上班族。外帶的客人也不少。

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一進門,先在門口的結帳櫃臺拿菜單,看見菜單,才知道原來這家店叫做「阿貴的店」。

由於是以上班族和學生為主要客群,餐點價格都不貴。

麵類有細麵、寬麵和米粉可以選擇。 

點好餐,要先至櫃臺結帳,廚房才收單,然後交給客人另一張粉紅色的複寫單放在桌上,當餐點全部到齊,端菜的阿姨就會把單子收回去。

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趁著等餐的空檔,可以倒一杯店家免費提供的涼茶潤潤喉。

茶桶旁邊擺有紙杯可自取,不過請珍惜資源,一個杯子重複使用。

上次看見有四個學生,每倒一次茶都拿新的紙杯,結果桌上放了一大堆用過的紙杯,我們的環保教育真的有點失敗啊!

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這裡的出菜速度很快,小菜一下子就送來了。

蒜泥白肉是第一次點,份量有點少,蒜泥醬調得挺好吃,白肉也不錯,肥瘦各半,不會乾澀無味。

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炸豆腐是我來此必點的小菜。

現炸得金黃酥脆的豆腐,外酥內嫩,配上一點醬油膏,真的好吃。

雖然有些燙口,還是要趁熱吃,放涼之後,外皮就不脆了,會變成類似老皮嫩肉的口感。 

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海帶切盤,味道並無特殊之處,只因海帶為鹼性食物,富含微量元素,有助於調節人體機能,才點一份均衡一下。

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泡菜麵是店家最近推出的新產品,C先生愛吃泡菜,特別點來嚐嚐。

剛有提到這邊的麵可以選擇寬麵或細麵,我們每次只要點湯麵,一定都是選擇細麵,因為寬麵有點像刀削麵,泡在湯裡一漲起來,會有越吃越多的感覺。

泡菜麵的泡菜很夠味,酸酸辣辣,連帶著湯頭也浸染了泡菜的味道。 泡菜配上滑Q的細麵,一大碗稀哩呼嚕很快就碗底朝天了。

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我點的是雞腿麵,炸雞腿是另外用小盤子裝盛。

雞腿麵、排骨麵這類麵與肉分開裝盛的麵,都可以選擇黑湯或白湯, 黑湯就是牛肉湯、白湯就是大骨湯。

我一般都是選擇白湯,C先生則偏好黑湯。

店家有提供酸菜,喜歡的話,可以加一點到麵裡。

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雞腿麵的雞腿炸得香噴噴,灑上胡椒鹽,骨頭邊緣連著肉的部分帶點焦脆。

晚餐一人吃一整支雞腿有點多,所以我們通常是點一份雞腿或排骨,兩人分食。

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一餐飯,半小時解決,完全符合這附近迅速用餐的步調。

在小小的麵店裡,來自各方的人短暫地聚在一起,吃飽肚子抹抹嘴,又匆忙地往各自的下一個目的地前進。

前陣子才看見有人說:台北人討生活,台南人過生活。

我想,討生活,何嘗不是過生活的一種方式?

 

阿貴的店

地址:台北市中正區中華路一段91巷9號(東吳大學城區部對面巷子裡)

電話:(02)2389-6771

 

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